A szokásos módon elkészített sós palacsintatésztához
a lereszelt főtt burgonyát és két tojás felvert habját óvatosan hozzáadjuk,
reszelt szerecsendióval, sóval, majoránnával ízesítjük. Vajban a szokásosnál
vastagabb palacsintákat sütünk. Tálaláskor reszelt hagymával ízesített tejföllel
meglocsoljuk.
