Vajon megpároljuk a vékonyan felszeletelt
gombát, sózzuk, Őrölt fehér borssal és reszelt parmezán sajttal megszórjuk. Hozzáadjuk,
a tejszínt jól Összeforraljuk és a széles metéltre vágott palacsintához keverjük.
Azonnal, forrón tálaljuk. Finomra vágott petrezselyemmel meghintjük.