Huszonöt dkg kimagozott aszalt szilvát 5 dkg mazsolával, 10 dkg
dióval, 1 nagyobb almával, húsdarálón ledarálunk. Elkeverjük porcukorral, 1
evőkanál rummal és annyi zsemlemorzsával, hogy sűrű masszát kapjunk, ízesítjük
1 narancs lereszelt héjával.
Az édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük vele, vaníliás
porcukorral meghintve, kevés málnaszörpöt aláöntve tálaljuk.