A készen
kapható ecetes tormát besamellel eldolgozzuk. Ha szükséges, akkor sózzuk, kevés
cukorral ízesítjük, 1 tojássárgájával elkeverjük. A sós tésztából sütött
palacsintákat megtöltjük ezzel és henger alakúra formázzuk. Tejföllel áthúzva,
finomra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
