A
darált mákot állandó keverés mellett cukros tejjel sűrű péppé főzzük. Reszelt
citromhéjjal és reszelt almával ízesítjük. Az édes tésztából sütött
palacsintákat a mákos krémmel megtöltjük.
Összegöngyöljük,
vaníliás porcukorral meghintjük, puncsmártással tálaljuk.