A darált diót porcukorral, kevés tejjel, 2 cl rummal, mazsolával,
reszelt citromhéjjal elkeverjük és lassú tűzön állandó keverés mellett
felfőzzük.
Az édes palacsinta tésztából készült palacsintákat a krémmel
megtöltjük, feltekerjük, porcukorral meghintve tálaljuk.