Évi palacsintája

A szokásos módon vanília ízű pudingpor­ból krémet főzünk, amelyet kis kockákra vágott vegyes gyümölcsbefőttel elkeverünk. Az édes tésztából sütött palacsintákat megtölt­jük és forró diómártással áthúzva tálaljuk.