Karib palacsinta

A banánokat pépesre vágjuk, pár csepp cit­rommal meglocsoljuk, darált dióval, kevés porcukorral ízesítjük.

Az édes tésztából készült palacsintákat a krémmel megtöltjük. Porcukorral meghintve, vaníliamártással tálaljuk.