1 csapott evőkanál liszt
1,5 dkg
1 tetejes evőkanál liszt
2 dkg
1 liter liszt
65 dkg
1 csapott evőkanál zsemlemorzsa
1,2 dkg
1 csapott evőkanál búzadara
1,5 dkg
1 csapott evőkanál konyhasó 1,5 dkg
1 kávéskanál konyhasó 1 dkg
1 csapott evőkanál konyhasó 1,5 dkg
1 kávéskanál konyhasó 1 dkg
1 késhegynyi konyhasó
0,5 dkg
1 csapott evőkanál zsír vagy
vaj
2-3 dkg
1 csapott evőkanál olaj
2 dkg
1 diónyi zsír vagy vaj
2 dkg
1 tojásnyi zsír vagy vaj
5-6 dkg
1 csapott evőkanál cukor
1,5 dkg
1 tetejes evőkanál cukor
2 dkg
10-12 középnagyságú
burgonya
1 kg
8-10 középnagyságú alma
1 kg
nagyobb fej káposzta vagy
kelkáposzta 1 kg
1 kávéscsésze űrtartalma
2 dl
1 vizespohár űrtartalma 2-2,5 dl
1 vizespohár űrtartalma 2-2,5 dl
1 borospohár űrtartalma 1-1,5 dl
1 levesestányér a belső karimájáig 2,5 dl
1 késhátnyi vastagság kb.
3 mm