Hagyományos módon sós
palacsintatésztát készítünk. Hozzáadjuk a megfőtt és finomra összevágott
parajt. Sózzuk, borsozzuk. A tojások fehérjét habbá verjük és eldolgozzuk a
masszával, majd palacsintákat sütünk. Tálalhatjuk üresen, de tölthetjük is
tejfölös sonkavagdalékkal vagy reszelt sajttal.
